ponedeljek, 26. november 2012

Socialno podjetništvo v rokah mladih

Počasi a vztrajno se prelivamo v novo družbo. V družbo zaupanja, povezovanja, veselja in notranjih moči, ki dobivajo vse večji prostor za svojo manifestacijo. Iz ozadja, izpod korenin, izza oblakov med nas vse, se preliva svetloba dobrega, pravega, vznesenega. Samo odpreti je potrebna naša, že malo zarjavela srca, da tok zajame tudi njih. Mladina nam je tu v podporo. Brez obtoževanj in kritik. Njim je svetloba dana. Matevž in ljudje s katerimi se druži jo nosijo v svojih dlaneh, očeh, v polju svojega delovanja. To je njegova (njihova zgodba).

VB: Kdo je Matevž Slokar?
Matevž Slokar (MS):
Surf-er z aktovko v roki. Borec za uveljavitev etičnega kapitalizma. Uživač, ki zabavo išče povsod. V delu in življenju nasploh. Življenje je prekratko da bi se obremenjevali z nepotrebnimi stvarmi. Dokler smo zdravi in zadovoljni sami s sabo je vse drugo nepomembno.
Matevž Slokar je že zelo mlad izstopal med vrstniki. Komaj je postal polnoleten, je že odprl svojo prvo restavracijo Dama v Ajdovščini. Tam je kmalu dognal, da z igro šefa ne bo nikakor dosegel želenih rezultatov, zato je zavihal rokave in se tudi sam lotil vsakega dela v kuhinji. Nekaj let kasneje je veliko večja restavracija Dama zaživela na novi lokaciji v Ajdovščini. Od prvih korakov v gostinstvu se je loteval številnih projektov, nabiral izkušnje in bral. Njegovo podjetje Slo-bar d.o.o., je dobilo tudi nagrado časopisa Finance za Najpodjetniško idejo.
Po letu in pol vodenja restavracije in blagovne znamke Dama v Ajdovščini je sprejel vlogo direktorja produkcije na oglaševalski agenciji Pristop. V dveh letih dela na oglaševalski agenciji je vodil in postavil različne Slovenske blagovne znamke. Njegovo delo je zajemalo vse od postavljanja komunikacijskih strategij do vodenja komunikacije različnih blagovnih znamk.
Danes večji del njegovega življenja predstavlja S project, projekt socialnega podjetništva s ciljem iz okolja vzeti ranljive mlade, jih v intenzivni S akademYi izučiti in izuriti v pomočnike kuharjev in jim pomagati pri pridobivanju zaposlitve. S project ustvarja priložnosti za mlade. Pogum, pozitivna energija in etika so njegova glavna življenjska vodila, ki so povzročila križanje poti s fanti iz fundacije Jamieja Oliverja. Ti so z znanjem in izkušnjami močan podpornik S projecta, ki ga trenutno uspešno zaključuje šest mladih iz vse Slovenije.
Toda to je šele začetek. Cilji so postaviti nov benchmark na področju socialnega podjetništva, ga internacionalizirati in tako ustvariti priložnosti za vedno več mladih. In se pri tem nikakor ne pozabiti zabavati.
V zadnjem času pa se posveča tudi svojemu podjetju Slovely Ltd. v Londonu, ki se ukvarja s prodajo kvalitetnih prehrambenih produktov iz Slovenije pod svojo blagovno znamko Slovely. Oskrbujejo veliko kvalitetnih restavracij in trgovin s kvalitetnimi izdelki v Londonu.
VB: Kaj je do sedaj najbolj vplivalo na tvoj osebni razvoj?
MS:
Najprej moram tu izpostaviti starše. Oni so tisti, ki so me naučili osnov za življenje. To, da je treba vse ljudi na svetu spoštovati. In ceniti stvari, ki jih v življenju dobimo.
Iz duhovnega vidika sem se največ naučil od Dalajlame. On je tisti, ki pravi, da je življenje prekratko, da bi se obremenjevali z nepotrebnimi stvarmi. Iskanje notranjega miru pa je eden od ključev polnega življenja. Za konec pa še Richard Branson in Edward deBono. Branson zato, ker je zabavo postavil pred delo in denar. Od deBona pa sem se naučil veliko o razvijanju kreativnosti in generiranju idej.
Za moj celosten razvoj so bile še zelo pomembne knjige in branje. Veliko dobre teorije sem dobil s knjigami, ki sem jo potem, s pomočjo prakse in veliko napak, nadgradil s projekti, ki me obdajajo.

Slika: Violeta Bulc in Matevž Slokar
Vir: Fotograf Matej Kolaković
VB: Kaj je za tebe socialno podjetništvo in zakaj si se za njega navdušil? V čem je tvoje/vaše podjetje drugačno?
MS:
Socialno podjetništvo je zabavno, služi denar in pomaga drugim. -:) Hkrati pa je tudi zabavno, drugačno. Bistvo je v tem, da del dobička, ki ga "navadna" podjetja izplačujejo lastnikom, mi vložimo v projekte, ki pomagajo ljudem, ki potrebujejo pomoč. Mladi iščemo vedno nekaj novega in nedolgočasnega. Mislim, da sem s tem, ko sem izbral socialno podjetništvo za bistvo svojega delovanja, svoje vrednote prelil v notranje zadovoljstvo. 

VB: Kateri so tvoji ključni projekti?
MS:
1. Zavod S - S project! Projekt socialnega podjetništva, kjer mladim s socialno šibkejših družin in območij, omogočimo boljši jutri. S pomočjo S akademYe jih izobrazimo v kuharje. Poleg kuharskega znanja pa jih "napolnimo" še z znanjem iz področja ekonomije, etike… Projekt financiramo s prodajo svojih produktov in storitev. Na trgu jih predstavimo s pomočjo partnerjev (slovenskih in tujih podjetij). Če želite izvedeti kaj več o poslovnem modelu vam ga z veseljem razložim. Je trenutno kar edinstven v Evropi. -:) Več o tem na www.sproject.org.
2. Slovely Ltd. London… Je podjetje, ki sem ga odprl v Londonu. Ukvarja se s prodajo kvalitetnih Slovenskih prehrambenih produktov po najboljših restavracijah v Londonu. Od piranske soli, kraškega pršuta in pancete, tolminskega sira, do istrskega olivnega olja in še in še. Več o tem na www.slovely.co.uk.
3. Slo-bar d.o.o. - Restravracija Dama… to je restavracija kjer se odvija naš socialni projekt. Restavracija se nahaja v Ajdovščini in promovira preko našega obnašanja in ponudbe vse o čemer sem tu že govoril. Več o tem na www.dama.si.

VB: Zakaj Kuharska akademija?
MS:
Ker smo imeli na voljo kuhinjo v restavraciji Dama. Pač nekje smo morali začeti in začeli smo s kuhinjo. Se pa zagotovo ne bomo ustavili tukaj. Februarja 2013 bomo predstavili že našo drugo akademYo, ki se ne bo odvijala na kuharskem področju. Več o tem v nadaljevanju.
»V šestih mesecih S akademYe sem pridobil znanja in kompetence, ki jih ni moč dobiti prav nikjer drugje. Od izjemnega napredka v kuhinji, do uporabnih znanj kot so: predstavitev na razgovoru, javno nastopanje, osnove priprav poslovnih načrtov, pisanje in tudi vodenje manjših projektov.
Posebna izkušnja, saj si stran od doma, po 24 ur na dan z novimi ljudmi. Ampak drugače ne gre. Iz S akademYe odhajam bolj samostojen in samozavesten. In upam, da se v prihodnosti še srečamo. »
Član prve generacije S akademYe: Tadej Rezman
VB:  Zakaj nisi na spletnih straneh podjetja nikjer poimensko naveden?
MS:
Ker ni bistvo v meni ampak v ekipi in ljudeh okoli mene. V mojih projektih me obdajajo čudoviti ljudje. Vsak mora oddelati svoje delo, saj lahko le tako pridemo do dobrih in kreativnih projektov. Moja dobra lastnost je, da mi nikoli ne zmanjka idej. 

Slika: Tadej Rezman, Član prve Sakademye
Vir: Fotograf Matej Kolaković
VB: Kje so največji izzivi?
MS:
V iskanju notranjega zadovoljstva in polnega življenje.  Več kot daš, več dobiš. 

VB: Kam te vodijo tvoji uvidi v prihodnje?
MS:
To vprašanje dobim večkrat. Odgovor pa je… Ne vem. Živim danes in hočem živeti na polno. V prihodnosti se bo pa, kot vedno, vse zgodilo z razlogom. Sam moram le uživati v tem kar delam. Vse drugo pride samo od sebe.
»Bilo je popoldne, klic Matevža, nekdanjega sodelavca, in povabilo na kavo. Kratka razlaga in zaključek: »si upaš?« In sem si. Ker je bil pravi čas in pravi prostor za grajenje nove uspešne zgodbe.
Največji izziv? S project.
Ker želimo poleg usposabljanja mladih in ustvarjanja priložnosti za njih, postaviti nov primer dobre prakse na področju socialnega podjetništva. Naša prizadevanja tako presegajo klasične socialno podjetniške projekte. Vzporedno namreč gradimo znamko S in se preživljamo z lastnimi tržnimi projekti. A njihov izkupiček ni namenjen zaslužku posameznikov, ampak razvoju projekta in približevanju visokoletečih ciljev, ki smo jih zastavili za S project.
In vsega tega smo se lotili v obdobju, ko si marsikdo ne upa začeti. Ampak za socialno podjetništvo je to pravi čas, saj je stiska mladih najhujša in priložnosti zanje najmanj.  Direktorica projekta S: Ana Strnad
VB: Vznemirjanje okoli projekta S narašča. Kaj je projekt S in kako ste ga zastavili?
MS:
“S project” ustvarja priložnosti za mlade. Je valilnica znanja in idej, je ustvarjanje edinstvenega in koristnega »know-how-a« pod taktirko mladih izstopajočih posameznikov.
Cilj je iz mladih iz socialno ogroženih okolij razviti samostojne in ambiciozne posameznike, ki bodo s svojimi idejami in izkušnjami pomagali razvijati znamko S, v skladu s skupaj zastavljenimi cilji in smernicami. Hkrati pa bodo pomagali pri urjenju naslednjih generacij mladih, ki se bodo kalili v S akademyi. Za generiranje sredstev, ki bodo poganjala kolesje S akademye, so in bodo slovenski trg preplavili izdelki znamke S, ki jih razvijamo z našimi partnerji.

Slika: Nosilci utripa S projekt
Vir: Fotograf Matej Kolaković
VB: Kje te lahko naslednjič srečamo?
MS:
Kjer bo veliko pozitivne energije in veliko pozitivnih ljudi. V naših pisarnah, kjer razvijamo najbolj nore in zabavne projekte.

Energija kar buhti iz napisanih besed in v prostor sproženih misli. Matevž govori drugačen jezik. Sodoben. Vesel. Vpet. Govori iz zavesti trenutka. Brez strahu. Zaupa. To je svet, v katerega vstopamo. Pritljago negotovosti, bolečine, strahu pa pustimo pred vrati. Skupaj zmoremo vse in za vsakogar, ki želi dobro.


Violeta




Zgodbe iz Aktualnega 2.0 se razvijajo, nadgrajujejo, širijo svoja obzorja. Taka je tudi Danova zgodba. Pismo, ki smo ga prejeli te dni delimo tudi z vami. Verjamem, da vas bo navdušilo. Samo klik stran


Ni komentarjev: